Πατατοσαλάτα : Η καλύτερη επιλογή για βραδινό

 Δεν ξέρεις τι να φας για βράδυ; Θες κάτι να σε χορτάσει αλλά παράλληλα να μην είναι βαρύ; Έχω την κατάλληλη συνταγή για εσένα.

    

Υλικά: 

• Πατάτα βραστή 
• Αυγά 
• Ντομάτα
• Κρεμμύδι
• Φέτα
• Μαγιονέζα
• Μουστάρδα

Εκτέλεση: 

Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό προσθέτεις τις πατάτες και τα αυγά μέχρι να βράσουν. Βγάζεις τα αυγά στα 10 λεπτά βρασμού η τα αφήνεις λιγότερο αν τα θες μελάτα. Κόβεις σε κυβάκια την ντομάτα το κρεμμύδι την φέτα και αργότερα τα αυγά και την πατάτα αφού την ξεφλουδίσει φυσικά και προσθέτεις στην πατάτα αλάτι και πιπέρι. Τα τοποθετείς όλα σε ένα μπολ μαζί με την μαγιονέζα και την μουστάρδα και τα ανακατεύεις καλά. Προαιρετικά μπορείς να προσθέσεις και λίγο δυόσμο για μυρωδιά αλλά και γεύση. 

Καλή όρεξη!

Πες μου στα σχόλια αν την δοκίμασες και πως σου φάνηκε...